总铺师剧情简介
阿宏是台北分子料理餐厅的副厨,因理念不合被开除,灰溜溜回到台南老家。却发现,世代传承的“阿宏办桌”因一场网络差评濒临倒闭。父亲告诉他,要重振家业,必须找到三样信物:曾祖父的“总铺师菜刀”、失传的“古早味酱缸”和记载百道菜谱的“灶神笔记”。阿宏被迫骑着小摩托,在台湾乡间寻找散落的三件套。他遇到了用超商食品做创意料理的叛逆师妹,也遇到了当年被父亲赶走、如今开了米其林餐厅的宿敌。一场传统与创新的终极办桌大赛,即将开席。
阿宏是台北分子料理餐厅的副厨,因理念不合被开除,灰溜溜回到台南老家。却发现,世代传承的“阿宏办桌”因一场网络差评濒临倒闭。父亲告诉他,要重振家业,必须找到三样信物:曾祖父的“总铺师菜刀”、失传的“古早味酱缸”和记载百道菜谱的“灶神笔记”。阿宏被迫骑着小摩托,在台湾乡间寻找散落的三件套。他遇到了用超商食品做创意料理的叛逆师妹,也遇到了当年被父亲赶走、如今开了米其林餐厅的宿敌。一场传统与创新的终极办桌大赛,即将开席。
烟火气十足,每一帧都飘着酱油和蒜头的香气。它不煽情,就是把“家的味道”这个老话题讲出了新温度。最后那桌菜,根本不是菜,是所有人的人生。